Finale 18. sezone Top Chef održalo se sinoć u Portugalu, Oregon. Dawn Burrell, Gabriel Gabe Erales i Shota Nakajima bili su tri finalista sezone 18.
Za osvajanje titule moraju skuhati progresivni obrok od 4 slijeda koji svojim okusom i izgledom može iznenaditi suce. Ali, što će dobiti pobjednički kuhar, onaj kojem je osvojio titulu Top Chef? Dakle, novčana nagrada 18. sezone iznosi 250.000 dolara u gotovini.
Pobjednik 18. sezone Top Chef
Gabriel Gabe Erales dobio je titulu najboljeg kuhara u sezoni 18. Gabe je rekao da se osjeća tako ponosno i uzbuđeno što je postao prvi Meksikanac koji je osvojio titulu tako poznate franšize.
U početku su suci bili vrlo ljubazni i pozitivni prema jelima različitih natjecatelja. I nakon nekog vremena ušli su u odabir svih mana i nedostataka jela koje su izradili natjecatelji. Suci Padma Lakshmi, Gail Simmons, Tom Colicchio, Richard Blaise i Melissa King govorili su o svim negativima jela finalista.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Pregledavajući jela, Melissa je rekla, Dawnin pogrešan korak s medenim kruhom potpuno je neoprostiv. Gabe je napravio najbolje jelo posljednje večeri, prema Gabeu. Suci smatraju da Shota riža nije bila savršeno kuhana u njegovom trećem jelu, dok su Gabeove gljive iz trećeg slijeda bile malo zagorene, prema Colicchiju. U ovom trenutku svi su osjetili da je konkurencija izjednačena i nitko nema prednost nad drugim natjecateljem.
Pričajmo o desertima, Dawn je napravila desert koji se zove, ugodan, dok je Gabein desert nazvan inovativan. Šota je napravila desert, kakav još nitko nije probao, pa ni suci.
Nakon što je osvojio naslov, Gabriel Gabe Erales je rekao: Iskreno govoreći, malo sam oduševljen što sam upravo sada osvojio četvrt milijuna dolara. Trenutno sam jako nadahnut. Tako sam inspiriran učenjem od kuhara koji su bili ovdje, učenjem o sebi, učenjem od sudaca o tome što mogu učiniti da budem bolji kuhar. Jedna od najvećih stvari koja mi je jako zagrijala srce je saznanje da sam prvi meksički vrhunski kuhar. Sretan sam što predstavljam svoju kulturu, svoje kuhanje, a također i grupu ljudi koji stvarno upravljaju kuhinjama diljem SAD-a.
'Svi ste sada pobjednici. Tako smo ponosni na tebe i dio si naše obitelji.' Auuu @chefmelissaking 🤗 #TopChefFamily #TopChefFinale #TopChef pic.twitter.com/EVXAFul18G
— Bravo vrhunski kuhar (@BravoTopChef) 2. srpnja 2021
Gabrielove riječi bile su dovoljne da obavijesti fanove da je on prvi Meksikanac koji je osvojio titulu Top Chef ako netko nije bio svjestan te činjenice. Njegova je pobjeda bila sve u tome da unese svoju kulturu u svoja jela i svoje umake za grickanje noktiju. I u finalu je pripremio svoj prepoznatljivi umak od mola tako što je napravio chichilo negro mole, koji je bio poslužen s kratkim jelom od gljiva.
Dakle, što je sljedeće za vrhunskog kuhara? Za sada nema nikakvih vijesti o ovoj 19. sezoni. Ali čak i nakon izazova karantene, produkcija franšize i dalje ide punim tempom. Svakako ćemo ažurirati članak nakon što bude vijesti o Top Chefu, 19. sezoni.
